蔬食分享 | By 貓小編
走在三峽街道紅磚拱廊古色古香，常常會讓人有走進時光隧道的錯覺，來到這不僅有人文風情還可以品嚐各式的美食小吃，今天貓咪就要跟大家分享這間讓我印象深刻的牛角麵包店，現在就跟著貓咪一起細細品味這歷經世代傳承的美味記憶吧！
【三角湧黃金牛角】
🐈 地 址：新北市三峽區大同路79號
🐈 營業時間：06:30-18:00/週一至週五 · 08:00-16:00／週日
🐈 聯絡電話: 02 2673 3335
💬 地圖：
說到三峽黃金牛角應該是大家必嚐的經典吧！這間店的位置在大同路上，雖然店家並不是在熱鬧的老街商圈，但其實已經是開業十八年的老店了，可以說是人氣滿檔的在地美食哦，開車過來的朋友停車也相當方便，路邊都有車格可以停哦。
▾歷經二代生長於生峽，所以店名源自於三峽的舊名『三角湧』，真的蠻有濃烈的在地情感
不同於傳統，店面以現代風的設計搭配復古配件，除了文青感濃厚之外更能讓人感受到這歷經世代用心傳承的烘焙香！
▾從走進店家開始我必須得說特色實在太多了
但其中一個讓我特別驚奇的是－從開業到現在他們家只賣原味牛角麵包！雖然對於有選擇性困難得我只有一個選項是很棒的，但好奇心殺死一隻貓啊，怎麼會只有原味一種！
”對我們來說，原味是一份堅持”
”堅持最有溫度的香味、堅持最獨特的口感、堅持最無負擔的食材”
忠於原味、世代相傳的記憶，細細看牆壁上的這些文字，發現一個小小的牛角麵包背後竟承戴了這麼多的情感和用心，簡單卻也不簡單！！
其實停好車一路往店家走，附近那濃濃的麵包香就一直在催眠快來吃我吧～哈…忍不住先品嚐囉～
吃完我只能說，這樣的美味怎麼能只有我獨享啦，一口咬下外皮酥酥的，裏面的麵包則是軟軟的吃起來是紮實的口感，讓大家看看牛角的中心層層分明的紋理，尤其是二邊的牛角有點酥酥脆脆的的越嚼越香耶
特別看了一下門上的証書除了產品通過SGS認證，環境也都有定期檢驗
從這些細節不難發現，堅持、用心大概就是這牛角美味的秘訣吧！
室內氛圍非常好拍照說，雖然貓咪是平日過來的，但來往的人也是不斷的，還巧遇正在環島從日本來念書的大學生！她們說這可是她們旅行的第一站唷！打卡打卡～
剛好最近要回貓娘家蹭飯，可以帶個伴手禮回家當回報，貓媽泡咖啡的時候就有香噴噴的牛角可以配囉
”每個人心中都有一份兒時的味道，而這份初衷的滋味，我想分享給你”
中秋節就要到了，是不是還沒想好該送什麼禮盒給長輩好友們？這禮盒真的從包裝到食物都有滿滿的心意耶，送禮就是要送到心坎裡對吧！
附上價目表讓大家參考
像貓咪是自己要吃的，就選擇了紙袋裝，他們家的包裝是不是很有梗，紙袋上面的句子超勵志的！
”你也為了生活而打拚嗎”
”吃完它後，我們再繼續努力，加油”
回家之後如果沒有立刻吃完也可以凍起來，想吃的時候烤箱烤一下還是很好吃說，貓咪超愛吃烤箱剛烤出來的牛角，吃起來一點都不油也不會太乾，外酥內軟的很有口感虎呷又涮嘴！
◎常溫可以保存3天 ◎冷凍保存2週
吃美食就是可以讓人覺得幸福，今天就跟大家分享到這邊，有機會你們一定要來踏踏唷！
三角湧黃金牛角
官網 : https://www.xjy-golden.com.tw/
FB : https://www.facebook.com/xjygolden/
宅配電話 (02)2673 3355
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